Lekkere en leuke tussendoor!

Samen met Lekker van bij ons

Aantal personen 4

Ingrediënten

  • 450 g yoghurt
  • 2 el honing
  • 1 el cranberries
  • 1 el rozijnen
  • 50 g witte chocolade
  • 1 el kokosschilfers
  • handvol frambozen
  • handvol aardbeien

Bereiding

  1. Meng de yoghurt met de honing. Voeg de cranberries en rozijnen toe.
  2. Bekleed een platte ovenschotel met plasticfolie en verdeel er de yoghurtmengeling over.
  3. Snijd de frambozen en aardbeien in stukjes en verdeel over de yoghurt. Hak de chocolade grof en strooi over de yoghurt. Werk af met de kokosschilfers en zet minimum een uur in de diepvries.
  4. Haal uit de diepvries en snijd er met een scherp mes stukken uit. Eet ze onmiddellijk op en bewaar de rest in een plastic zakje in de diepvries.
Samen met Lekker van bij ons